Mô tả
Ốc nữ hoàng thuộc họ Ranellidae, có tên khoa học là Charonia và được biết đến với nhiều tên gọi khác như ốc hoàng hậu, ốc bông hoặc ốc tù và.
Đặc điểm ốc hoàng hậu
Hình dạng của ốc hoàng hậu giống như cái tù và nên được gọi là ốc tù và. Có lẽ vì thế, bạn cũng hình dung được kích thước của loại ốc này khá lớn, trung bình từ 23 – 35cm và nặng tối thiểu 1kg, thậm chí kích thước của ốc hoàng hậu có thể lên đến 42cm cùng với trọng lượng nặng gần 6kg.
Mặt ngoài vỏ ốc có màu kem, xuất hiện nhiều vân màu nâu đậm xen lẫn với màu nâu nhạt. Các đường xoắn ốc hiện rõ từ phần miệng cho đến đỉnh ốc. Phần miệng ốc hoàng hậu khá lớn, có màu hồng nâu nhưng càng gần mép phía ngoài thì màu sắc càng nhạt.
Có thể nói, vỏ ốc hoàng hậu rất bắt mắt, có giá trị mỹ nghệ cao nên thường được sử dụng để làm vật dụng trang trí và quà lưu niệm cho khách du lịch. Thịt ốc hoàng hậu được đánh giá ngon và ít mỡ, có thể ăn hoài mà không bị ngán như một số loại ốc khác.